Architektura Ciechanowa - forum dyskusyjne
Forum dyskusyjne strony ArchitekturaCiechanowa.pl
Rozmawiamy o historii oraz o aktualnych zmianach w przestrzeni naszego miasta.
Nie jesteś zalogowany na forum.
- Wątki: Aktywne | Bez odpowiedzi
Ogłoszenie
Strony: 1
#1 23-06-2026 10:35
- ponet
- Użytkownik
- Data rejestracji: 06-11-2024
- Liczba postów: 125
Chłodnia na zapleczu
Mam lokal gastronomiczny i potrzebuję chłodni na zapleczu do przechowywania składników w temperaturze 2-5 stopni. Czy monoblok utrzyma stabilną temperaturę przy częstym otwieraniu drzwi chłodni podczas serwisu?
Offline
#2 23-06-2026 12:10
- jamli
- Użytkownik
- Data rejestracji: 06-11-2024
- Liczba postów: 222
Odp: Chłodnia na zapleczu
Stabilność temperatury przy częstym otwieraniu zależy przede wszystkim od właściwego doboru mocy monobloku do warunków eksploatacji. Przy gastronomii gdzie drzwi otwierają się kilkadziesiąt razy podczas serwisu potrzebujesz monobloku z lekką rezerwą mocy powyżej teoretycznego minimum dla kubatury bo każde otwarcie drzwi wprowadza ciepłe powietrze i urządzenie musi je schłodzić. Monoblok pracujący ciągle na pełnych obrotach bez rezerwy ma problem ze stabilizacją temperatury i szybciej się zużywa. Przy serwisie gastronomicznym ważna jest też izolacja drzwi chłodni bo nieszczelne drzwi to ciągłe straty zimna. Uszczelki drzwi wymagają regularnego przeglądu i wymiany gdy tracą elastyczność. Monoblok z odpowiednim sterownikiem i możliwością nastaw parametrów daje lepszą kontrolę niż podstawowe modele. Na https://aifoglassdoors.com/pl/produkty/monobloki/ znajdziesz monobloki dla gastronomii.
Offline
Strony: 1